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Cooking203

다이어트 시리얼] 귀리 볶는 방법 세계 10대 슈퍼푸드로, 다이어트 효과 많이 알려진 귀리 포만감이 좋다. 하루1번 우유한컵+ 2T 1. 쌀씻듯 씻는다. 2. 물에 한시간불린다. 3. 2시간물기뺀다. 넓은 프라이팬에 넓게 깔아서 볶는 게 편하다. 많은 양을 넣어 볶으면 골고루 볶이지 않는 느낌... 센불5분정도 볶아 수분제거 한다. 중.. 2018. 1. 12.
// LA갈비찜, 갈비탕 LA갈비구이 재료 LA갈비 1kg, 배즙 2개 ,양파 1개 ,다진마늘 2큰술 ,간장 1/2컵, 매실효소 1/3컵, 생강효소 1/3컵, 후추 조금, 올리고당 3큰술, 참기름 백종원 LA갈비 레시피 고기용 만능 소스: 진간장 두컵, 설탕 한 컵, 맛술 한 컵, 물 두 컵, 간 마늘 반 컵, 다진 생강 한 숟갈, 파 한 컵, 참기름 1/3.. 2017. 12. 30.
매생이] 굴 떡꾹, 전, 무국 끓이기 매생이는 12월~2월에만 먹을 수 있습니다. 수온이 차가워야 자라거든요. 매생이국은 산성화를 막아주고, 다이어트, 특히 해장에 좋습니다. 제철일 때 사서 소분 후 냉동시켜 두면 언제든지 매생이 요리를 즐겨 먹을 수 있다. 매생이는 굴과 찰떡궁합입니다새우,팽이버섯, 쫑쫑 썰어서 넣고.. 2017. 12. 25.
밥 짓기 비결/ 죽 만개 레시피 http://m.10000recipe.com/recipe/4432413 만개 부드러운죽 레시피 쌀은 왜 씻는 걸까요? 이것은 과거부터 그렇게 해온 영향이 큰데, 과거에는 쌀에 냄새가 많이 났고, 도정이 제대로 이루어지지 않아서 완전히 벗겨지지 않은 쌀이 많았습니다. 그리고 간혹 돌과 섞여 있는 경우도 있었는데, 이런 이.. 2017. 12. 20.