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Cooking/Food & secret61

전자레인지에 절대 다시 데워서는 안 되는 음식 전자레인지에 절대 다시 데워서는 안 되는 음식은?모든 것을 전자레인지에 데워서는 안 된다. 불행하게도, 특정 음식을 다시 데우는 것은 식중독의 위험에 빠지거나 더 악화시킬 수 있다. 전자레인지 안의 강력한 광선은 어떤 음식에는 너무 과할 수 있다. 물 물를 데우면 물이 금방 과열될 수 있다. 기포가 생기지 않을 수도 있지만, 티백이나 숟가락을 넣거나 심지어 물을 옮길 때 기포가 빠르게 나타날 수 있다. 아주 드문 경우에는 심지어 폭발할 수도 있다. 커피를 다시 데우면 한때 가지고 있던 향과 맛이 분해되어 싱겁고 퀴퀴한 커피가 된다. 커피를 다시 데우는 가장 좋은 방법은 가스레인지를 사용하여 냄비에 커피를 넣는 것이다.   모유를 주기 전에 항상 온도를 테스트하는 것을 기억하자. 대신에, 따뜻한 물이 담긴.. 2024. 8. 21.
남은 명절음식, 다시 활용하기 남은 명절음식, 다시 활용하기 기름기가 많은 명절음식은 쉽게 물리기 마련입니다. 그래서 냉장고를 가득 차지하기만 하는 애물단지가 되기 십상 조금만 응용하면 전혀 다른 음식으로 만들 수 있습니다. 남은 명절음식, 이렇게 활용해 보세요. 대추, 호두, 땅콩은 영양밥으로 차례상에 올.. 2019. 2. 10.
명절 후 남은 음식보관법 식품의약품안전처에 따르면 생선 2~3개월, 익힌 생선 1개월, 간 쇠고기 4 ~12 개월, 쇠고기 6~12개월을 넘기지 않아야 한다고 ◆명절음식을 만들기 전 비누, 손세정제로 30초 이상 손을 씻어야 한다. 특히, 계란이나 생닭을 만진 손으로 날로 먹는 채소 등을 만지면 식중독균이 묻을 수(교차오.. 2019. 2. 10.
옥수수 수염차 효능 옥수수 수염, 결명차, 국화 위장을 편하게하고 오장육부를 이롭게 하며 두통과 눈의 정혈을 도와 눈물이 나는 증세, 충혈된 눈, 상부의 화끈거리는 열 증상과 머리를 맑게 해주는데 도움이 된다. ▣ 복용 및 활용법  부기 빼는 최고의 음료. 신장에 전혀 부담 없이 이뇨작용을 도와준다. .. 2018. 2. 14.