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Cooking203

컬러풀 과일,채소 원더풀 항상화 효과 주변의 자연조건이 가혹할 때 더 많은 화학물질을 만들어 낸다. 이 화학물질이 바로 파이토케미컬(phytoc hemicals. 식물성 생리활성물질)이다. 파이토케미컬은 지방ㆍ단백질ㆍ비타민 같은 필수 영양소는 아니다. 식물이 자신을 지키기 위해 만들어 낸 물질이나 인간의 건강에도 유익하다. 지난달 28일 대.. 2009. 12. 19.
솔잎의 웰빙건강법 신선들이 즐겨 찾았다는 솔잎의 웰빙건강법 우리 나라 산림의 약 40%를 차지하고 있는 소나무는 우리 선조들이 태어나서 흙으로 돌아갈 때까지 동고 동락했던 대표적인 나무입니다. 솔가지를 꽂은 금줄로 새 생명의 탄생을 알렸고 죽어서는 소나무관에 담겨 솔숲에 묻혔습니다. 소나무 하면 생각나는 .. 2009. 12. 14.
숙취에 좋은음식 하던 짙푸른 잎들을 다 쏟아내고 을씨년스럽게 가지를 늘어뜨린 가로수와 달랑 한 장 남은 달력을 보면 쓸쓸하기도 하고 두려워지기도 합니다. 연말이 되면 꼬리표처럼 따라오는 연례행사, 바야흐로 술 좀 마셔줘야 하는 모임 시즌이 개봉을 앞두고 있기 때문이랍니다. 한 해를 마무리 하면서 한잔 술.. 2009. 12. 6.
감기치료 음식 ♣약보 다 더 좋은 감기치료 음식 일반적인 감기 증세 기침이 날 때는 무 무는 비타민C가 많아 일반적인 감기 증세에 도움이 되고 특히 점막의 병을 고치는 작용이 있기 때문에 가래가 끊이지 않고 기침이 자주 나올 때 좋은 효과가 있다. 유리병이나 항아리에 얇게 저며 썬 무를 넣고 꿀을 가득 부어 .. 2009. 9. 29.