Cooking/Drink25 와인따는 방법| 와인은 지구상에서 가장 오래된 술 중 하나이다. 구약성경의 노아 시대에 이미 포도원을 가꾸고 포도주를 만들어 마셨다는 것이 가장 오래된 와인에 관한 기록이지만, 누가 언제 처음 와인을 만들어 냈는지는 알 수 없다. 와인을 오랫동안, 맛있게 보관하기 위해 만들어 진 것이 바로 코.. 2013. 6. 28. 와인을 올바르게 구매하는 방법 와인을 어느 정도 마셔본 사람들에게도 와인을 구매하는 일은 꽤나 신경 쓰이는 일이다. 산지와 빈티지, 와인을 같이 마실(혹은 선물할) 상대의 기호, 좋아하는 와인의 스타일, 적당한 가격대와 와인의 용도 등을 사전에 꼼꼼히 체크해야 하기 때문이다. 와인은 ‘생물(生物)’이라고 표.. 2013. 6. 28. 와인 라벨읽는법 사전을 찾아보면, 라벨은 “종이 등에 물건에 대한 정보를 적어 붙여 놓은 표”라고 설명되어 있다. 프랑스어로 에티켓(Etiquette), 이탈리아어 에띠께따(Etichetta), 독일어 에티켓(Etikett) 등도 모두 영어의 라벨(Label)과 동일한 의미로 쓰인다. 기본적으로 라벨에는 누가, 언제 수확한 포도로, .. 2013. 6. 28. 커피 효능 알고 먹자! 아메리카노 다이어트에 효과적? 안녕하세요. KMI 한국의학연구소입니다~ 여러분들은 하루 커피를 몇 잔 정도 드시나요? 직장인들은 졸음을 멈추기 위해서 커피를 마시는 경우가 많습니다. 하지만 커피를 마시면 건강에 좋지 않다고 생각하시는 분들이 대부분 일 것 같아요. 커피를 적당히 마시면 독이 아니라 오히려 약.. 2013. 1. 6. 이전 1 2 3 4 5 6 7 다음