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Cooking/Food & secret

삼백초 효능

by lisa311 2013. 11. 2.

 

 

삼백초는 습지에서 자란다. 뿌리줄기는 흰색이고 진흙 속에서 옆으로 벋는다. 줄기는 높이가 50∼100cm이다. 잎은 어긋나고 달걀 모양의 타원형이며 길이가 5∼15cm이고 끝이 뾰족하며 밑 부분이 심장 모양이고 5∼7개의 맥이 있으며 가장자리가 밋밋하다. 잎 표면은 녹색이고 뒷면은 연한 흰색이지만, 줄기 윗부분에 있는 2∼3개의 잎은 표면이 흰색이다. 잎자루는 길이가 1∼5cm이고 밑 부분이 넓어 줄기를 감싼다.

 

꽃은 양성화이고 6∼8월에 흰색으로 피며 수상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃차례는 잎과 마주나고 길이가 10∼15cm이며 꼬불꼬불한 털이 있고 밑으로 처지다가 곧게 선다. 소포는 달걀 모양의 원형이고, 꽃잎은 없으며, 수술은 6∼7개이다. 암술은 3∼5개의 심피로 구성된다.

 

열매는 둥글고 종자가 각 실에 1개씩 들어 있다. 뿌리·잎·꽃이 흰색이기 때문에 삼백초라고 한다.

한방에서는 식물체 전체를 말려 몸이 붓고 소변이 잘 안 나올 때 쓰고, 각기·황달·간염 등에도 사용한다. 한국·일본·중국 등지에 분포한다.

 

-삼백초 섭취 방법 : 삼백초는 뿌리, 잎, 줄기, 꽃 전체를 약으로 쓴다.

차로 달여 마실 수도 있고 두부, 돼지고기 등과 요리에 이용할 수도 있으며 생즙을 짜서 마실 수도 있다.

술에 담가서 우려내어 먹기도 한다. 보통 100% 사용하기 보다는 약간의 식재료의 사용하기를 식약처에서는 권고하고 있다.

 

-삼백초의 효능

.부인병예방과 치료에 도움이된다.(삼백초는 생리불순, 자궁탈출 그리고 자궁염 등의 부인병에 탁월한 효능이 있다.

.자궁이 쳐져 힘드신 분들은 삼백초의 뿌리를 다려서 꾸준히 섭취하면 좋다.

 

.해독과 이뇨작용 ( 여러가지 공해 물질의 중독에 그 효능이 있다. 그리고 부종을 예방해 주면서 간장병과 신장염에도 효능이 탁월하다.

.항암작용 (중국에서 행해진 실험에서는 말기암의 환자를 삼백초로도 치료했다고 한다.)

.변비해결 (삼백초에 함유된 여러가지 성분들은 장을 자극하여서 변비를 해결 할 수 있게 하는 효능도 있다.)

.콜레스테롤 감소 ( 평소 콜레스테롤 수치가 높으신 분들은 삼백초를 차로 마시면 좋다. 콜레스테롤의 수치가 감소한다.

.뇌졸중,중풍,고혈압, 동맥경화를 예방하고 치료하는데도 상당한 효능을 보인다.

 

 

 

 

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