현미는 도정을 하나도 안한 쌀이기 때문에 꼭 유기농으로 재배된 것을 구입?
현미찹쌀이랑 현미를 3:7로 넣고..검은콩을 넣어주면 더 좋겠다.
10시간 이상을 불린다음 물을 일반 밥보다 약간(아주약간) 많이 넣고 그럼 부드러운 현미밥이 되져..
첨이니까 조금씩 넣어 먹는 정도 현미:쌀 이 3:1
쌀과 현미를 5:5로 포만감이 좁쌀,검은콩,율무등등 잡곡을 섞어 좋다.
현미밥효능 #
영양소 풍부현미에는 탄수화물, 단백질, 아미노산, 칼슘,각종 비타민B군 등 필수 영양소가 22종이나 들어 있습니다.
특히 식이섬유소가 풍부해 백미를 드실 때 보다 영양분을 많이 섭취하실 수 있습니다.
현미에는식이섬유소가 풍부해 변비치료에 효과적입니다.
현미밥을 지속적으로 드시면 변이 부드러워지고만성변비를 예방하는데도 도움이 됩니다.
현미밥효능 #
세균성 질병예방현미는 혈액을 깨끗이 정화해 세균으로 생기는 질병을 예방합니다. 체내에 쌓인 노폐물을 빼주고 해독작용을 하기 때문에 혈액이 맑아지고 체내 좋지 않은 미생물과 박테리아 등을 없애는데 좋습니다.
현미밥효능 #
콜레스테롤 저하현미에는 옥타코사놀 성분이 있어 몸속 콜레스테롤을 감소시키고글리코겐을 높여 피로회복에 탁월합니다.
옥타코사놀 성분은 겨울철 철새가 수천km를 쉼없이 날아가게하는 날개 힘의 원동력이기도 합니다.
현미는 인슐린 분비를 저하시켜 탈모를 방지하는데 좋습니다.
특히 여성분들의 탈모에 탁월해 치료와 예방에 많이 사용되고 있습니다.
1) 압력솥에 현미와 물을 1:1의 비율로 넣어 불려줍니다.
2) 전자렌지에 넣고 10분간 열을 가해주면 압력솥의 추가 소리를 내며 돕니다.
3) 그 상태로 5분을 더 가열하신 후 가장 약한열로 10분을 더 돌립니다.
4) 밥이 다되면 김을 바로 빼지마시고 5분정도 뜸을 들이시면 완성입니다
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