우리나라 전통음식 10개
▶신선로 만드는 법재료: 사태 400g, 쇠고기(안심) 100g씩, 양 200g, 무 200g, 당근 100g, 표고버섯 4장씩, 석이버섯 4장씩, 천엽 100g씩, 생선(전감) 100g, 미나리 50g, 계란 4개, 밀가루 4Ts, 호두 3개, 은행 12개, 잣 1Ts, 파(다진것) 2Ts씩, 마늘 2Ts씩, 간장 2Ts씩, 소금 2Ts씩, 후추2Ts씩 1. 준비한 사태, 양, 무, ..
2013. 7. 11.
튀김] 깻잎,새우,고추
바삭하고 맛있는 깻잎튀김 깻잎튀김 -고기나 야채 갈을것을 넣고 깻잎 반을 접어 튀김 ,들깨 깻잎튀김, 재 료 : 깻잎 , 들깨, 갈은고기, 밀가루, 달걀(1개), 녹말가루 소금, 후추가루, 식용유 튀김옷: 밀가루 / 달걀(1개) / 녹말가루 / 소금 밀가루에 달걀1개 밀가루(2) 녹말가루(1) 얼음물(1)을 ..
2013. 7. 10.
