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Cooking/Drink

대추차

by lisa311 2013. 7. 15.

 

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색부터 넘 이쁜 친환경대추로만든  대추고에요,,^^

만들어놓고 보니 완전..뿌듯..ㅎㅎ


 

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초록마을 저농약 친환경 건대추에요,

친환경 대추라 일반 대추보다는 세척이 쉽게.. 칫솔로 깨끗하게씻어주었답니다,


 

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건대추 200g.대추씨 우린물 600g.유기농원당 100g.꿀1큰술


대추는 돌려깍기해서 준비하구요,

대추씨는 물넣고 끓여서 대추씨 우린물을 만들어 주었어요,

 

 

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대추씨우린물을 넣고 중간불에서 뭉근하게 끓여주세용,


중간쯤에 대추를으깨서 물이자작해질때까지 끓여주심된답니다,

 

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끓여놓은 대추는 체에 걸려주어도 좋구요, 원액기로하심 더 간단하답니다,

전 양이 작아서 그냥 체에 걸렸답니다,

체에걸린 대추는 유기농원당넣어서 조려주었어요,

걸죽하게 조려지면 꿀넣어서 마무리 해주심 대추고 완성이랍니다,

 

 

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은은한 대추향에 달콤함까지.

빵에 발라도 스프레드처럼 딱이겠더라구요, 어르신들대추차에도 딱이구요,

 

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병에 담아서 어른들선물해도..칭찬받을 대추고에요,
 

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잠자고있는 대추가 있으시다면 대추고..만들어보세요,,^^
 저농약 친환경 건대추로 만들어서 더 안심하고온가족이 먹을수있는 영양가득한 대추고 랍니다,

 

 

 

초록마을 http://www.choroc.com/

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